A comer..!!

Recetas:Muffins.





Quieren aprender a hacer muffins rapidamente y sencillamente, bueno aca les dejo una receta facil para hacer:

Receta de Muffins de Arandanos

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Ingredientes:

- 200gr de mantequilla
- 240ml de leche
- 2 huevos
- 250gr de harina
- 20 gr de levadura
- 230gr de azucar normal
- 50gr de azucar moreno
- 350gr de arandanos
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- sal

Preparación:

Primero lavamos bien los arandanos y los dejamos reposar en un bol.

Aparte mezclamos, la mantequilla ya derretida, la leche y un poco de azucar, despues incorporamos la harina, los huevos, el resto de azucar, la levadura, la esencia de vainilla y la canela y los removemos todo muy muy bien.

Después añadimos los arandamos y removemos; para rellenar con esta mezcla los moldes de nuestros Muffins.

Les espolvoreamos un poco de azucar y canela por encima y los metemos en el horno a unos 190º durante 25 minutos.

Y ya tenemos preparada esta fabulosa receta de Muffins de Arandanos.

Mmm.. Si no les gustan los Arandanos aqui les dejo una de chocolate:

Receta de Muffins de Chocolate

Ingredientes:

- 300gr de mantequilla
- 200ml de leche
- 2 huevos
- 200gr de harina
- 30 gr de levadura
- 270gr de azucar normal
- 70gr de azucar moreno
- 370gr de chocolate negro
- 250ml de chocolate negro para fundir
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Media cucharadita de canela
- sal

Preparación:

Descubre todos los secretos de esta rica receta de Muffins de Chocolate.

Lo primero que tenemos que hacer es fundir el chocolate en el microondas y reservarlo; despues en un bol mezclamos la mantequilla derretida, un poco de azucar, la harina, los huevos, la levadura, le leche, la esencia de vainilla, la canela y una pizca de sal.

Lo batimos todo con mucha contundencia, y le añadimos el chocolate ya fundido, mezclandolo muy bien todo, le incorporamos los trocitos de chocolate, los quedará una masa con la que rellenaremos los moldes para nuestros Muffins.

Y ya está lista esta riquísima receta de Muffins de Chocolate.

Espero que la difruten..!!

l3y:.~Loggi-Bear~.

Metemos en el horno a 190º durante 25 minutos.

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